4.２キロの特大天然ヒラメ

福江島　林鮮魚さんから
抜群な神経〆天然ヒラメを送ってもらいました

座布団並みの大きさは、
圧巻

特に近年、ヒラメの状態が良い五島列島
上身の部位

魚体の良さと、適切な神経〆処理を
伺わせる身質、身の色

 
画像では、なかなかお伝えできませんが、
分厚いヒラメ

7700円〜からのコース料理の
お造りに入ります^_^

五島列島の旬のさかな

天然ヒラメ
おすすめです^_^