芳賀さん!マルアジきたよー
さかな人 長谷川さんから
マルアジ入荷のラブコール
まさか、冬の時化が続いているのに
2年ぶりにマルアジが入荷するとは
お刺身で試食しましたが、
美味い!
マルアジ
マアジの仲間ですが、
ムロアジ(真アジとは別種)っぽいニュアンスもあり
マアジとムロアジのハイブリッドのように感じました
そうだったら、面白いなと思うってる自分が
かなりの魚マニアなのかもしれません(笑)
ランチでも、お刺身でお出ししようと思いますので、
皆様のお越しをお待ちしております♪
マルアジ入荷のラブコール
まさか、冬の時化が続いているのに
2年ぶりにマルアジが入荷するとは
お刺身で試食しましたが、
美味い!
マルアジ
マアジの仲間ですが、
ムロアジ(真アジとは別種)っぽいニュアンスもあり
マアジとムロアジのハイブリッドのように感じました
そうだったら、面白いなと思うってる自分が
かなりの魚マニアなのかもしれません(笑)
ランチでも、お刺身でお出ししようと思いますので、
皆様のお越しをお待ちしております♪
真ん中のギザギザ
ゼイゴと呼ばれる
鱗です
マアジとはタイプが違うゼイゴ
これがムロアジ系に似てます
ゼイゴと呼ばれる
鱗です
マアジとはタイプが違うゼイゴ
これがムロアジ系に似てます
顔つきは真アジ
でも、目が少し大きいです
一般流通はほとんどなく、
産地で消費される希少な丸アジです
でも、目が少し大きいです
一般流通はほとんどなく、
産地で消費される希少な丸アジです



