青森　塩谷魚店さんから、今が旬の沖ボラを送って貰いました。

え？ボラって食べれるの？？

この時期のボラは、脂がよくのりまして、
このような、内臓脂肪がつきます
 

青森　神経〆沖ボラの身

脂の甘みがあり、神経〆効果でクリアな味わい

白身魚はお好きな方には、ぜひ
召し上がっていただきたいお刺身です

週末のランチでお出しいたします

是非是非