三浦半島　さかな人　長谷川さんは、大の山好き

暇さえあれば、山に籠って、山菜や天然木の子を
採ってきて、送ってっもらっています

ナラタケ、とても良い出汁が出まして
蒸し物やお碗物に最適

料理にどう使っていこうかなと
いろいろ思案しております

ナラタケにゅう麺なんて、最高～

あぁ、自分が食べたい（笑）

コースの〆で食べたい！って思われたら、
ご予約の際にナラタケにゅう麺って、おっしゃってくださいね～

芹と合わせたら、抜群!(^^)!