昨日は、魚焼き ガスコンロが故障しまして、
営業ができず、大変ご迷惑をおかけいたしました、

業者さんに、なんとか復旧していただいたので、
本日のランチから営業をいたします。

よろしくお願いいたします。

スーパーで手軽に買える素材をメインにした レシピ動画

長年の出汁の研究により、開発した凛とした八方だし

商品化して1年半になりました。

伊勢丹新宿店さんでも、販売していただき、もうすぐ一年。

もっと利便性をお伝えしたい、レシピが必要と考えておりました。

19日の日曜日に、撮影が決まり、
一緒にレシピを考えてくれている料理研究家 村井りんごさんと
撮影に挑みます。
http://murairingo.com/mailmagazine/

今回のテーマは、スーパーで手軽に買える食材。

凛とした八方だしが食材の旨みを引き出す面白さを、
お伝えできればと考えております。

先週の日曜日に、全体会議をして、食材と料理の流れが決まり、
今日も早朝より試作作り。

皆さんに、喜んでいただけるレシピ動画になれば( ^∀^)

ご期待ください。