佐伯さんから、立派な聖護院大根が届きました。

煮物にいたします。

味わいは、大根と蕪の中間くらいといいましょうか…

大根臭さが少ないのが、特徴です。

鴨つみれと一緒に、炊き合わせようかと。

冬は京野菜　ぜひ、お召し上がりいただきたいです。