- 2012-01-23 (月)
今日も寒いですね～！
夜は、雪になるとか。
そして、明日の朝は、０度だそうですよ。
今朝、テレビで小樽の街並が放送されていましたが、街中真っ白。
小樽の川嶋さん、雪かき大変だろうなぁ～。
本日は、久しぶりにお酒をご紹介!
山口県周南市 中島屋酒造場の
季節限定 「純米にごり 中島屋」
当店では、カネナカという純米酒を、メニューに
載せているのですが、「中島屋」と同じ蔵。
純米酒のバランスがとてもよく、お燗にも向く、
いいお酒を造る蔵です。
このにごりも、とてもバランスがよく、
今、お客様におすすめしているお酒です。
にごりというと、冷たいお酒というイメージが強いですが、
「45度」に、温めてお燗にすると、また、風味が増します。
寒いとやっぱり、温かいお酒が飲みたくなりますよね～。
「雪のような色のにごり酒」を、お楽しみください。
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