- 2012-01-04 (水)
新年、明けましておめでとうございます。
和味りん、本日より営業いたします。
今日は、小樽の川嶋さんから、送ってもらいました。
画像は、三日から、漁師さんのところに行って、
ホタテを出荷してもらったみたいです。
年始早々、海からあげたての食材は、うれしいですね。
それにしても、川嶋店長、画像撮るの上手くなったんじゃない（笑）
バックがいいですね～。
店長、寒いところ、ありがとうございましたm(__)m
その他、つぶ貝、ほっき貝と、今日は、貝が盛り沢山！
今日の白身は、房州の石鯛です。
市場は明日からというのに、よくぞ、天然物の
白身魚があったなぁ～。
さすが、舟藤さん。
明日から、東京 築地市場が稼働します。
「初競り」です。今年は、大間のマグロ、いくらに
なるんですかね～。
年末時化てたから、また、すごい値段になるのかぁ～。
うちでは、到底、仕入れができませんが（笑）
今日は、北海道 小樽の食材と、房州の食材が
入荷です。
あぁ～、久しぶりに魚が食べたいなぁ～、なんてお思いでしたら、
ぜひ、お越しくださいm(__)m
- Newer: 今日は、初競りの日です。
- Older: 産地直送 長崎の旅３