板長日記
-- 和味 りん 板長による日々を綴ったブログ--
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本日、２時〜３時の競り落としてもらった、下関の食材です。 ウチワエビ、天然真鯛、寒さわら、アオリイカ、ノドグロ、活真タコ。
房州からは、初物！初ガツオが入荷いたします。
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