- 2009-10-18 (日)
- お店の様子
11月１、２日、1泊2日で、山口 下関へ、
いくことが決まりました。
下関は日本でも有数な漁港。
山口は山陰は日本海、山陽は瀬戸内海、
下関は周防灘に面し、下関には山口県内の
魚が集まります。
新たなる産地直送の市場となるよう、
頑張ってまいります。
飛行機、宿も決まり、さぁいくぞ～！
11月2日の夜は、その朝仕入れた下関の魚を
使い営業いたします。
お楽しみヽ(^o^)丿
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Comments:2
- 板長 芳賀 2009-10-19 (月) 13:17
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古賀政男さん
御無沙汰しております。
実は下関には、10年くらい前に一度訪ねたことがあります。そのときの、魚のよさを見て、産地から直送するというプランができました。
山口に来たからには、古賀さんと釣り！（笑）
しかし、1泊2日の強行ですので、今回は市場だけで、帰ります。新しい市場でよい魚を見ると、とても刺激になり、
楽しみです。また、コメントお待ちしております。
- 古賀政男 2009-10-19 (月) 07:46
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板長さん、おいでませ山口へ
フクにアンコウ、ケンサキイカと美味しい食材を仕入れてお帰りくださいね。