新しい冷蔵庫を入れました！！！

私がいつも立っている、後ろには、このようなシンクがありました。

そこに、「舟型シンク冷蔵庫」という、シンクと冷蔵庫の一体型のものを、
いれることにしました。

なぜなら、お昼も夜も多くのお客様に来ていただき、産地から食材を仕入れる
量がとても増えたためです。

ありがたいことです。

もっと、より多くのよい食材を保管できるように、
冷蔵庫を入れることにしました。

今日は、その模様を。

2年半使った、シンクを取り外す作業。

愛着があったので、なんだか・・・。

撤去が終わりました。

りんの狭いエントランスを通って、新しい冷蔵庫が入れられます。

たった二人で、思い冷蔵庫を持ち上げます！

腰にきそうだな～(ーー;)

息がぴったりのお二人。

さすがです。話しを聞くと、何回かぎっくり腰になっているとか・・・。

そうだろうな～。

とうとう、新しい冷蔵庫が入れられました。

設置作業が始まります。

私の後ろに、新しい冷蔵庫が入れられました。

気が引き締まりますね～。

もっとよりよい料理をおだし出来るよう、頑張ります！

実は搬入が終わった時間がなんと夜中の2時。

今回も星崎のかけはしさんにお願いしました。

みなさん、遅くまでありがとうございました。