- 2008-04-17 (木)
天然真鯛もいよいよ、のっこみのシーズンとなりました。
この時期よく聞く、「のっこみ」
のっこみとは、鯛が産卵のために、浅瀬にあつまることを指します。
鯛の産卵は今の時期。
鯛が多く浅瀬に集まるので、今が旬といわれています。
産卵期に入ったメスの鯛は、鮮やかな色になり、
通称「桜鯛」と呼ばれています。
この画像の鯛は、オス。
メスに比べ、全体が黒ずんだ色になります。
身はやはり、オスがよしとされています。
こんな大きな鯛が釣れるのだったら、今の時期、釣りにいったら
楽しいでしょうね～。